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大頸華人協會、猶太教會 美食聯誼包餃子
世界日報World Journal
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世界日報
2018年7月24日 下午6:01
長島大頸華人協會(GNCA)和大頸猶太教會(Temple Israel of Great Neck 擺脫一個人聯誼,TIGN),日前舉行了一場以美食文化擺脫一個人聯誼為主的聯誼活動;包餃子最受歡迎,唯一的一枚「幸運硬幣」,被一位猶太裔耆老吃到。

聯誼活動在大頸教育委員會董事瑞貝卡(Rebecca Sassuni)家舉行。民以食為天,美食是不同種族交流的天然紐帶。大頸猶太教會的拉比 (Rabbi) 和瑞貝卡現場製做了猶太傳統佳餚,並講解了這幾道傳統美食背後的宗教背景。

大頸華人協會的成員也大展身手。由於猶太人的飲食禁忌,不能按照中國人的烹飪習俗,幾位廚師花了心思擺脫一個人聯誼準備食材,出色地完成了任務。曾倪崇君女士的蒸、炒青菜,楊婉容女士的炒飯, 還有王璟女士展示水餃製作過程,大家一起動手包水餃,手藝都不錯。

在水餃製作過程中,華裔民眾介紹了為什麼北京人講究「短餃子長麵」:遠方客人或者親屬到來時吃麵(特指吃麵條), 因為麵條很長, 希望他們能停留很長時間;快要離開的時候一起包餃子,預示著下次的相逢很快(短時間)就能到來(短餃子)。

華人特意清洗了一枚硬幣,包到了一個「幸運餃」裡面,被一位猶太裔耆老吃到,他還興致勃勃地問,「我的幸運能有多久?」胡蘿蔔素餡餃擺脫一個人聯誼子,很多人一起包,橘紅色的餡透過餃子皮,從外面也能看得到,賣相奇佳廣受讚賞。一位猶太裔老嫗開玩笑說, 她的簡歷上可以增加一項「會包餃子」了。

到場的華裔和猶太裔民眾,對彼此的飲食文化都比較感興趣。 在展示的過程中,還介紹一些和食物相關的歷史文化背景。 猶太文化和中華文化有許多地方相似:譬如都很注重家庭觀念,追求和諧美滿。

擺脫一個人聯誼享受美食的同時,大家還就大頸社區建設展開交流,熱烈討論如何共同協力讓大頸社區更好;大家一致認同,很多族裔的文化是相通的,求同存異、相互了解,才不會產生誤解。青少年APP交友藏危機 近2成曾單獨赴約
記者 曾奕慈 / 攝影 何佳陽 報導
2018/07/27 23:10
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智慧手機普及,許多青少年選擇透過手機APP來交友,根據兒福聯盟的調查,有3成7的兒童青少年都曾使用交友APP,甚至有近2成的人曾單獨赴約,但在身心靈還沒完全成熟的情況下就隱藏了危機。兒福聯盟認為除了業者應該做好身份的審查、政府也要制定相關規定。


圖/TVBS

記者曾奕慈vs.民眾:「(不使用手機APP交友的原因是什麼?)覺得很不保障,因為都不認識,然後沒安全感。」

民眾:「會遇到蠻多怪怪的人,會很不安全。」

覺得不夠安全就乾脆不用了,但國高中生正處於對異性好奇、嚮往廣闊交友或戀愛關係的階段,還是有不少人會選擇交網友。

記者曾奕慈:「智慧型手機普及、使用年齡層也跟著下降,而兒童青少年他們除了在學校認識同學之外,也可能會透過手機APP來結交網友,根據兒福聯盟的調查,有3成7的兒童青少年曾經使用交友APP,而3成4的人每天平均使用時間超過半個小時,在看不見真人的情況下,他們又真的懂得怎麼保護自己嗎?」

民眾:「就是不要隨便出去啊!儘管你只聊過2天。」

民眾:「不要跟他講太多個人的事。」

部分青少年懂得保護自己,但也常看到有人上網交友被騙,甚至和網友見面就一去不回,讓家人心急如焚。

北市警察局少年警察隊督導杜悌仁:「危險性來說的話,通常會有可能會發生誘騙拍攝私密照片,甚至於說誘騙直接上床,那會有性行為、側拍性行為的影片。」


圖/TVBS

兒福聯盟就針對全台國高中生做了一項調查,結果發現近8成6的學生曾透過網路認識陌生網友,前3大管道為網路社群、網路遊戲還有交友APP,甚至年齡越低使用時間越長,而其中透過APP交友可能產生3大危機,包括認為個資揭露也無所謂,網友要求提供裸露照或影像以及單獨外出,有18.8%的兒童青少年就曾單獨赴約。

兒福聯盟執行秘書黃韻璇:「只要登入上去,可能就會有很多網友來搭訕,那其中也有孩子也表示說1成多的網友是約他出去,那甚至有大概6%的網友是想要跟他要一些清涼照。」

台北市少年警察隊製作影片宣導,青少年網友見面、情侶約會最好能遵循人、事、時、地、物5項原則,包括攜伴參加、先了解約會要做什麼、時間不要在深夜,而且要在公開場合,衣著不要曝露、身上也最好攜帶哨子等。

北市警察局少年警察隊督導杜悌仁:「身邊的飲料不要隨便喝,那自己開的自己喝,如果你離開這個位子去上廁所回來,為了保護自己起見,最好還是重新開一瓶。」

交友APP公司台灣市場行銷經理羅敏慈:「我們就是有2個方式的認證,一個是臉書登入、那一個是手機的註冊。」

來自新加坡、成立5年的交友APP,透過身分驗證、限制18歲以上才能使用。

交友APP公司台灣市場行銷經理羅敏慈:「我們是希望說在交友的人他其實都有足夠成熟的心智,然後也確保說雙方彼此的安全。」


圖/TVBS

過程若是出現文字騷擾或不雅圖片,使用者可以直接檢舉,另外系統也會自動辨別不當的圖片和關鍵字。

交友APP公司台灣市場行銷經理羅敏慈:「我們已經有足夠的訊息量去知道說怎麼樣子的使用者他其實是不適當的使用者,那我們透過資料可以直接地去透過你裡面的關鍵字、去封鎖你這個用戶。」

兒福聯盟認為除了業者端,政府也應該制定相關規定。

兒福聯盟執行秘書黃韻璇:「因為我們參考了日本,其實日本是有規定這類的交友,不論是平台或是軟體都不可以有兒少來使用,所以他們有比較嚴格的檢核的機制


交朋友是件好事,不過在身心靈還沒完全成熟的階段,循著公開管道交友才能確實保護自己。網路危險多 交友要小心
民眾網 2018/07/26 16:13(2天前)
【記者方笙楠基隆報導】基隆市警察局婦幼警察隊107年1至6月受理移送性侵害案件29件,其中以熟人性侵案件居多,相較去年106年上半年同期比較,陌生人性侵案件發生3件,熟人或朋友間計26件。依據統計性侵案加害者並非都是陌生人所為,大部分係因熟識者利用被害者的信任而發生。亦有認為加害人都是行為異常、精神狀況不佳者,但實務上發現加害人在生活方面就和一般人一樣,反而更容易讓人失去戒心。

正值暑期青春專案期間,家長對於孩子在網路交友要注意,網路的溝通藉由訊息快速的傳遞縮短彼此距離,但網友真的是朋友嗎?由於網路具有高度的隱匿性,透過網路可以建構各種虛擬環境及角色,兒少常忽略網路交友危險性落入陷阱,發生遭網友性侵害案件時有所聞,市警局婦幼隊呼籲家長應時常提醒孩子在使用網路交友時,應隨時提高警覺,勿讓自己陷於文字聊天的危險情境中,教導辨識對方行為是否「合理、必要」,多一份警覺,少一份傷害。
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了喜少富生感中有出雖情。

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